Углеводы.
На этом занятии будут рассмотрены основные химические свойства углеводов, моно-, ди- и полисахаридов. Будут показаны подробные решения расчетных задач и тестов ЕГЭ по заданной теме.
Задания по теме для самостоятельного решения
Задание 1
(2 балла)Газообразным продуктом спиртового брожения глюкозы является
1) СН4 2) СO2 3) O2 4) СO
Задание 2
(2 балла)Этанол образуется при спиртовом брожении
1) целлюлозы
2) глюкозы
3) крахмала
4) сорбита
Задание 3
(2 балла)Сахароза не реагирует с
1) гидроксидом меди (II)
2) аммиачным раствором оксида серебра (I)
3) уксусной кислотой
4) кислородом